La escena cervecera del Chaco sumó un logro de nivel internacional. La firma Bichofeo Brewing Co, con base en Resistencia, se destacó en el Mundial de Cervezas 2026 que se llevó a cabo en Estados Unidos, al conseguir dos medallas frente a competidores de todo el planeta.
Doble reconocimiento para una cervecería chaqueña
El emprendimiento local obtuvo una medalla de plata por su cerveza Criolla y una medalla de bronce por Torrontés.
Ambas distinciones llegaron dentro de la categoría de cerveza de frutas al estilo belga, que en esta edición reunió a 65 participantes, lo que resalta aún más el desempeño de la cervecería chaqueña.
Un certamen de alcance global
La competencia, conocida como World Beer Cup, es impulsada por la Brewers Association, organización que nuclea a cervecerías independientes de Estados Unidos, pero que convoca a productores de todo el mundo.
En 2026, el evento contó con la participación de representantes de 50 países. En total, se analizaron 8.166 cervezas elaboradas por 1.644 cervecerías, lo que refleja la magnitud del certamen.
Otra cervecería argentina también fue premiada
El desempeño nacional no se limitó al Chaco. La cervecería Okcidenta, de Santa Fe, también subió al podio al obtener una medalla de plata.
El reconocimiento fue para su cerveza Paradoja Nocturna, dentro de la categoría de stout fuerte envejecida en madera y barrica, que contó con 114 participantes.
Un jurado internacional y múltiples categorías
La edición 2026 incluyó 113 categorías de cerveza y cinco de sidra. Considerando las subcategorías, se premiaron 186 estilos distintos.
El jurado estuvo compuesto por 255 especialistas provenientes de 37 países, lo que garantiza un proceso de evaluación diverso y de alto nivel.
